Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Нежный пирог «Яблочки с шоколадом»

Name: Нежный пирог «Яблочки с шоколадом»
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 2 шт.; мука — 1,5 стакана; сметана — 1 стакан; сахар — 1 стакан; масло сливочное — 2 ст.л.; сода — 1 ч.л.; яблоки — 5-7 шт.; печенье песочное — 100 г; шоколад — 100 г; корица — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

У яблок срезать немного низ, убрать семенную коробку, переложить в подготовленную форму. Сложить печенье в пакет, прокатать скалкой до состояния мелкой крошки. Растопить кусочки шоколада с добавлением нескольких ложек молока и порошка корицы, перемешать с крошкой, этой массой заполнить серединку плодов.
Всыпать в чашу миксера сахар, вбить яйца, влить пару ложек жидкого сливочного масла, взбить. Погасить сметаной соду и добавить к смеси, всыпать муку, размешать. Полученной смесью залить яблоки, выпекать нежный пирог «Яблочки с шоколадом» в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов примерно полтора часа. Верхушку готового пирога присыпать из ситечка сахарной пудрой.