Немецкий винегрет с селедкой и красным луком

Описание

Полезная европейская закуска на любой случай.

Как приготовить

1. Сварить свеклу, отдельно – картофель.

2. Продукты охладить, очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками.

3. Яблоко очистить, нарезать кубиками.

4. Красный лук нашинковать полукольцами.

5. Все компоненты соединить.

6. Сельдь нарезать тонкими брусками, лук-шалот – кольцами.

7. Все ингредиенты перемешать.

8. Посыпать зеленым консервированным горошком.

9. Полить салат оливковым маслом, побрызгать соком лайма, соль и перец – по вкусу и желанию.