Немецкий десерт «Kalter Hund»
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Горький шоколад разломить на кусочки и растопить. Сахарную пудру, яйца, ром и какао соединить и взбить миксером или венчиком. Добавить смесь к растопленному шоколаду и поместить на паровую баню.
Застелить квадратную формочку специальной пищевой пленкой, способствующей скорому остыванию. Смазать дно шоколадом, уложить сверху печенье. Намазать вновь слоем шоколада, затем печенье.
Чередовать слои, пока не заполнится формочка. Поставить немецкий десерт «Kalter Hund» в холод минимум на 6 часов. Когда десерт застынет, осторожно достать из формочки и снять пленку.