Низкокалорийные куриные котлеты с зеленью

Описание

Такие низкокалорийные котлеты не добавят вашей фигуре изъяна. Они вкусные и быстро готовятся.

Как приготовить

1. У тушки курицы срезать весь жир, удалить кожу, убрать крылышки, срезать мясо.

2. Порезать его кусочками.

3. Прокрутить на мясорубке вместе с чесноком и луком, подсолить, поперчить.

4. Взбить подсоленные белки до состояния устойчивых пиков.

5. Перемешать с фаршем, добавить паприку, укроп, мускатный орех, петрушку, йогурт.

6. Если фарш будет жидким, то добавить пару столовых ложек панировочных сухарей, хорошо размешать.

7. Решетку пароварки и руки смазать маслом.

8. Сформовать шарики, придавить с 2-х сторон.

9. Низкокалорийные куриные котлеты с зеленью готовить около получаса.