Десерты · Домашняя кухня · 60 мин · 11 порц.

Новогодние ванильные капкейки с масляным кремом

Name: Новогодние ванильные капкейки с масляным кремом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 11 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное — 125 г; мука — 125 г; сахар — 90 г; яйца — 2 шт.; молоко — 4 ст.л.; сахар ванильный — 8 г; сода — ¼ ч.л.; сахарная пудра — 240 г; масло сливочное — 150 г; молоко — 1.5 ст.л.

Нежные ванильные капкейки украшенные масляным кремом

Описание

Нежные ванильные капкейки украшенные масляным кремом

Как приготовить

Капкейки: Мягкое сливочное масло взбить с сахаром около 2 мин.
Продолжая взбивать добавить одно яйцо, затем второе.
Постепенно ввести просеянную муку с содой, затем добавить ванильный сахар и молоко, продолжать взбивать до однородности.
Заполнить на 2/3 формочки для кексов. Выпекать при 170 С 22 мин.
Крем: Мягкое сливочное масло взбить добела.
Небольшими частями ввести просеянную сахарную пудру.
В конце добавить молоко и взбить до однородности.
Разделить крем на части, добавить пищевой краситель, перемешать. Украсить капкейки.