Новогодний салат «Поросенок» с зеленым горошком

Описание

Блюдо для праздничного стола в год Свиньи.

Как приготовить

1. Яйца отварить, нарезать кубиками вместе с отваренным картофелем и свежими огурцами.

2. Слить жидкость от зеленого горошка, добавить в общую массу.

3. Новогодний салат заправить майонезом, выложить на тарелку в виде овала. Можно использовать форму.

4. Засыпать массу тертой колбасой (ветчиной), вырезать ушки, хвост, пятачок, сделать глаза из маслин.