Новогодняя селедка под шубой в виде свинки

Описание

Классика в новом оформлении может стать настоящей изюминкой новогоднего стола.

Как приготовить

1. Отварить морковь, свеклу, картофель, натереть.

2. Селедку разобрать, удалить кости.

3. Отварить яйца, нарезать кубиками.

4. Нашинковать репчатый лук.

5. Салат выложить слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, яйца, свекла. Каждый слой солить и перчить, промазывать майонезом.

6. Верх салата смазать майонезом, украсить бутонами гвоздики и ломтиками свеклы.