Салаты · Домашняя кухня · 20 мин · 8 порц.

Новогодняя селедка под шубой с яблоком

Name: Новогодняя селедка под шубой с яблоком
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: картофель отварной — 300 г; филе сельди — 300 г; свекла вареная — 200 г; яблоки — 1 шт.; лук репчатый — ½ шт.; майонез — 4 ст.л.; лимонный сок — 2 ст.л.; масло растительное — 1 ст.л.; сахар — ½ ч.л.; зелень укропа — 1 пучок; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Селедка под шубой - классика на Новый год, но какая вкусная. Мы сделаем этот салат не только вкусным, но и красивым. Салат необычный, красиво смотрится на столе и готовится из доступных продуктов.

Описание

Как приготовить

Приготовьте продукты. Свеклу, картофель, лук, филе сельди, укроп - мелко нарежьте.
Смешать картофель, селедку, яблоко и лук. Яблоко почистить и мелко нарезать, полить 1 ст.л. сока лимона. Все перемешать, посолить, поперчить.
Свеклу полить соком лимона, добавить растительное масло, сахар, соль и перемешать.
Выкладываем на плоское блюдо и формируем салат.
Ножом делаем бороздки, а ложкой углубляем их.
В бороздки выкладываем свеклу.
Между свеклой выкладываем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!