Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»

Описание

Малокалорийное блюдо, отличающееся буйством красок и полезностью.

Как приготовить

1. Нарезать красный лук тонкими полукольцами. Если овощ слишком острый – залить кипящей водой на две минуты.

2. Мясистый помидор нарезать крупными кусочками вместе с кожицей, свежий огурец – кружками.

3. Блюдо застелить салатными листьями.

4. Выложить овощи.

5. Полить оливковым маслом, по вкусу посыпать солью и сладкой молотой паприкой.

6. Сбрызнуть лимонным соком.

7. Выложить сверху кубики сыра, разрезанные пополам маслины.