Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Овощной кекс с ветчиной и сыром

Name: Овощной кекс с ветчиной и сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр твердый — 300 г; ветчина — 300 г; кабачки — 300 г; яйца — 3 шт.; перец болгарский красный — 1 шт.; сметана — 3 ст.л.; мука — 3 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; специи

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить яйца, положить сметану и приправить перцем и солью. Смешать разрыхлитель и муку. Аккуратно добавить к сметане. Крупно натереть сыр и кабачок. Кубиками порезать ветчину и перец. Почистить и измельчить чеснок. Положить все в смесь, перемешать.
Выложить массу в форму для кекса и готовить 45 минут, соблюдая температуру 200 градусов. Приготовленный овощной кекс с ветчиной и сыром остудить и вынуть из формочки. Перед подачей нарезать кекс ломтиками и выложить на блюдо.