Овощные оладьи из картофеля с морковью
В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие, так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока.
Описание
В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие, так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока.
Как приготовить
Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.