Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Овсяное печенье с изюмом, черносливом и семенами льна

Name: Овсяное печенье с изюмом, черносливом и семенами льна
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: изюм — 100 г; чернослив — 100 г; семена льна — 100 г; грецкие орехи — 50 г; яичный белок — 2 шт.; овсяные хлопья — 3 ст.л.

Отличный вариант для дневного перекуса, приготовленного своими руками. Печенье не выпекается, а сушится довольно продолжительное время в духовом шкафу.

Описание

Как приготовить

Измельчить с помощью блендера изюм без косточек, чернослив, очищенные грецкие орехи. Добавить сырые куриные белки, льняное семя, овсяные хлопья.
Застелить противень бумагой для выпекания, распределить полученную смесь тонким слоем в полсантиметра.
Печь при температуре 100 градусов в течение часа или полутора. За это время масса должна высохнуть. Горячий корж нарезать квадратами или другими фигурками и остудить.