Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами

Name: Овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное/маргарин — 150 г; грецкие орехи — 25-30 г; миндаль — 25-30 г; овсяные хлопья — 2 стакана; сахар — 1/2 стакана; яйца — 1 шт.; сахар ванильный — 1/2 ч.л.; цедра лимона — 1 щепотка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Включить заранее духовой шкаф, прогреть до 190 градусов, просеять овсяные хлопья сквозь сито, засыпать противень тонким слоем хлопьев, обжарить, помешивая до коричневатого колера и появления орехового привкуса. Это займет примерно треть часа.Пересыпать в миску, дать остыть, подрумянить орехи, измельчить.
Заранее достать масло, растереть до однородности с сахаром, вбить яйцо, приправить лимонной цедрой, ванильным сахаром, перемешать. Соединить с хлопьями, всыпать дробленый орех, размешать, дать постоять четверть часа.
Подготовить противень, выложить десертной ложкой одинаковые лепешечки, отправить в прогретую до 200 градусов духовку, овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами будет готово примерно через треть часа.