Овсяное печенье с начинкой из кураги

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Курагу залить кипящей водой (50 мл), оставить на 15 минут для набухания.

2. Измельчить продукт с помощью блендера и оставить в холодильнике на два часа.

3. Овсяные хлопья также измельчить в блендере или в кофемолке в муку.

4. Смешать с ржаной мукой, ванилином и корицей.

5. Влить мёд, ввести воду порциями, замесить эластичное тесто.

6. Раскатать его тонко на бумаге для выпекания.

7. Кружки вырезать стаканом, сделать формочкой для печенья бабочек в половине кружков.

8. Температура выпекания – 170 градусов, время – 15 минут.

9. Каждый кружок смазать джемом из кураги и накрыть вторым кружком, с бабочкой.