Выпечка · Русская кухня · 1 порц.

Овсяное печенье с черникой по-домашнему

Name: Овсяное печенье с черникой по-домашнему
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: масло сливочное — 120 г; мука — 120 г; сахар тростниковый — 100 г; овсяные хлопья — 100 г; корица — 1 ч.л.; разрыхлитель — ½ ч.л.; соль — ¼ ч.л.; сахар тростниковый — 100-150 г; черника — 100-150 г; лимон — ¼ шт.

Вкусная выпечка из овсяных хлопьев с ягодами. Придется по вкусу и взрослым и детям.

Описание

Вкусная выпечка из овсяных хлопьев с ягодами. Придется по вкусу и взрослым и детям.

Как приготовить

Духовку разогреть. Соединить муку, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель, сахар, соль. Порезать масло на небольшие кусочки, положить в сухую смесь, растереть руками, чтобы получилась крупная крошка.
Положить 2/3 массы на дно формочки, намазанной маслом или застеленной специальной бумагой. Массу выровнять, прижать. Сверху положить перетертую чернику, посыпать остальной овсяной крошкой (прижимать не нужно).
Готовить овсяное печенье с черникой минут 35, слой ягод должен уплотниться. Остудить и порезать на порционные куски.