Овсяно-шоколадные кексы с бананом

Описание

Маленькие кексы с любимым ингредиентом – шоколадом. Исключить из блюда лишние углеводы можно путем замены сахара на сахарозаменитель.

Как приготовить

1. Смешать какао-порошок с овсяной мукой, сахарозаменителем, разрыхлителем. Последний ингредиент можно заменить погашенной уксусом пищевой содой.

2. Отдельно перемешать кефир или варенец, нарезанный на мелкие кусочки банан и сырое яйцо.

3. Всыпать муку, перемешать.

4. Готовое тесто разложить в формочки, поставить в духовку для выпекания на полчаса, температура – 180 градусов.