Овсяные блинчики с бананом и корицей

Описание

Малокалорийные и полезные блинчики, которые можно приготовить как с бананом, так и с яблоком.

Как приготовить

1. Овсянку быстрого приготовления залить сырыми куриными яйцами (если допускаете содержание жиров) или только белками, дать постоять для набухания в течение часа или полутора.

2. Перемешать массу с помощью вилки или блендера. Каша должна быть однородной.

3. Банан очистить, превратить в пюре, добавить в овсянку и перемешать.

4. Всыпать молотую корицу, влить мёд или добавить любой сахарозаменитель.

5. Погасить пищевую соду лимонным соком, вмешать в тесто. Если тесто получилось густоватым – можно влить немного молока.

6. Жарить блинчики до румяной корочки на среднем огне.