Десерты · Восточная кухня · 1 порц.

Овсяные козинаки с вишней и сухофруктами

Name: Овсяные козинаки с вишней и сухофруктами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: овсяные хлопья — 450 г; масло сливочное — 250 г; вишня вяленая — 150 г; сахар — 125 г; грецкие орехи — 75 г; чернослив — 75 г; миндаль — 75 г; курага — 75 г; мед — 6 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Курагу, изюм и другие сухофрукты по вкусу залить горячей водой и замочить. Промыть и порезать на мелкие кусочки. Орехи порубить ножом мелко. Мед и сахар добавить к растопленному маслу и нагревать пока масса не станет однородная по составу. Снять с огня. В медовую смесь высыпать овсяные хлопья и выложить орехи с сухофруктами. Перемешать. Нагреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пекарскую бумагу.
Овсяно-медовую массу выложить ровным слоем на противень и разровнять силиконовой лопаткой. Толщина козинаков должна быть 1,5 см. Поставить противень на полчаса в духовку и затем достать и остудить. Порезать овсяные козинаки на прямоугольные кусочки и выложить на блюдо. Можно в медовую массу добавить мак, семена подсолнечника или банан. С бананом козинаки будут мягче.