Овсяные оладьи на кефире с черникой

Описание

Ягоды черники напомнят о лете, теплых деньках, походах в лесную чащу, пикнике на обочине дороги.

Как приготовить

1. Овсяные хлопья измельчить в блендере, добавить размятый нежирный творог, кефир, сырые яйца.

2. Вмешать чернику в тесто, можно взять свежие или замороженные ягоды, оставить на 15 минут.

3. Оладьи жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, по три минуты с каждой стороны, огонь – средний.

4. Отдельно смешать мёд с йогуртом, подать к оладьям в качестве соуса.