Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Огуречный салат с красным луком в сметанном соусе

Name: Огуречный салат с красным луком в сметанном соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: огурцы — 6 шт.; лук красный — 1 головка; сметана — 4 ст.л.; укроп — 2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; перец черный молотый; уксус бальзамический; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Помыть и очистить огурцы, тонко порезать, красный лук нашинковать полукольцами. Переложить слоями в миску, чуть присолить каждый, отправить на два часа в холодильник.
Смешать в небольшой емкости сметану с сахаром, измельченным укропом, молотым черным перцем, влить чуть уксуса, перемешать.
Достать овощи, отжать излишки сока, переложить в другое глубокое блюдо, влить соус, перемешать, отправить огуречный салат с красным луком в сметанном соусе на полчаса в холодильник.