Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Взбить вместе с солью и молотым черным перцем 2 яйца, добавить сметану, после чего влить кефир, массу хорошо перемешать.

2. Муку смешать с разрыхлителем, ввести в кефирно-яичную массу, замесить стойкое тесто (как для простых оладушек).

3. Два яйца отварить, очистить, порубить кубиками, промытый зеленый лук, мелко порубить.

4. В тесто добавить подготовленные лук и яйца, хорошо все перемешать.

5. На сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем оладьи с яйцом и зелёным луком.

6. Подавать готовые оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом горячими, дополнив сметаной.