Оладьи овсяные с кабачком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. В миску влить кефир, добавить к нему хлопья и соду, перемешать, убрать в сторону на 10 минут, чтобы хлопья набухли.

2. Кабачок помыть, снять кожуру, натереть на терке, слить и отжать всю лишнюю жидкость.

3. В кефирно-хлопьевую смесь добавить кабачок, всыпать сахар, посолить и перемешать.

4. С разрыхлителем смешать муку, просеять смесь в тесто и хорошо размешать.

5. Оладушки овсяные с кабачком до полной готовности жарить на медленном огне под крышкой на растительном масле.

6. Подавать готовые оладьи можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.