Омлет из творога и яблок с корицей

Описание

Рецепт для тех, кто не любит возиться с запеканкой, у кого нет духовки.

Как приготовить

1. Насыпать сахар на сковороду, подогреть до карамельного оттенка.

2. Добавить масло.

3. Когда растопится, положить яблоки, порезанные на тоненькие дольки.

4. Посыпать корицей. Готовить 3 минуты.

5. Перетереть яйца и творог, можно насыпать сахар и ваниль.

6. Залить яблоки смесью из творога. Накрыть крышкой.

7. Готовить, пока снизу не получится корочка, и омлет максимально не вздуется.

8. Перевернуть омлет из творога и яблок с корицей на тарелку.