Омлет с брокколи, морковью и горошком

Описание

Несложный омлет из заранее отваренных овощей. Блюдо выглядит свежим и аппетитным.

Как приготовить

1. Морковь, корень петрушки и капусту брокколи вымыть, отварить в воде.

2. Готовые ингредиенты немного остудить, нарезать кубиками.

3. Отдельно взбить сырые куриные яйца с молоком, массу посолить и поперчить.

4. Добавить подготовленные овощи, консервированный или отварной зеленый горошек.

5. Смазать сковороду маслом, вылить смесь, жарить на тихом огне до готовности, с двух сторон.