Ореховые конфеты с кокосовой стружкой

Описание

Несложная в приготовлении сладость, которую можно подать к чаю или кофе. Десерт не требует термообработки.

Как приготовить

1. Сырые орешки кешью, финики без косточек, предварительно замоченные в воде, ванилин или экстракт ванили поместить в блендер и измельчить до состояния густого теста. Масса должна быть клейкой.

2. Руки смочить водой, сформовать небольшие шарики.

3. Обвалять их в кокосовой стружке или в какао-порошке.

4. Подать к столу в качестве десерта.