Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Оригинальное печенье «Желуди»

Name: Оригинальное печенье «Желуди»
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 1 шт.; шоколадная стружка — 2 стакана; мука — 1,5 стакана; масло сливочное — 1 стакан; орехи пекан — 1 стакан; сахар — 1 стакан; молоко — 1/2 стакана; экстракт миндаля — 1 ч.л.; ванильный экстракт — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить в большой посуде сахар с маслом. Взбить также молоко с яйцом и экстрактом. Смешать муку с солью и разрыхлителем, медленно добавить в смесь. Накрыть крышкой и поместить на 4 часа в холодильник.
Тесто поделить на две части. Посыпать стол мукой и раскатать обе части толщиной 1/4 дюйма. Взять формочку в виде желудя и с ее помощью разделить тесто на кусочки. Положить на сухой противень (не смазанный маслом).
Готовить в духовке минут 10, соблюдая температуру 190 градусов. Убрать с противня и охладить. Растопить в микроволновой печи шоколад, перемешать до однородности. Каждое оригинальное печенье «Желуди» намазать шоколадом, украсить орехами пекан. Подождать, пока шоколад застынет.