Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Оригинальные десертные шарики

Name: Оригинальные десертные шарики
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье песочное — 500 г; масло сливочное — 200 г; грецкие орехи — 50 г; миндаль — 50 г; какао порошок — 4 ст.л.; ликер Амаретто — 2 ст.л.; молоко сгущенное

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Печенье измельчить удобным способом до состояния крошки, орехи чуть обжарить на сковороде, снять коричневую пленку и тоже измельчить, перемешать с печеньем, оставить пару ложек для обсыпки.
Масло положить в сотейник и довести жидкого состояния, всыпать какао, перемешать и добавить сгущенку, еще раз хорошо перемешать, вылить к подготовленной крошке, добавить ликер, вымешать до однородности.
Скатать небольшие шарики или цилиндрики, в отложенную крошку всыпать какао, перемешать и обвалять их со всех сторон. Переложить оригинальные десертные шарики на плоскую тарелку и дать застыть в холодильнике примерно час.