Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Оригинальный клюквенный пирог

Name: Оригинальный клюквенный пирог
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное дрожжевое — 500 г; клюква — 250 г; сахар — 200 г; апельсины/мандарины — 1 шт.; масло сливочное; сахарная пудра; корица; мука

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Потереть цедру апельсина. На горячую сухую сковороду насыпать половина сахара, положить цедру. Жарить 60 секунд. Положить клюкву, готовить минуты три.
Раскатать тесто на поверхности, присыпанной мукой. Положить клюкву, скатать рулетик, порезать на одинаковые кусочки.
Формочку смазать маслом, положить в разъемную форму. Посыпать клюквенный пирог корицей и сахаром. Готовить 25 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Посыпать сахарной пудрой.