Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Оригинальный торт «Птичье молоко» из блинов

Name: Оригинальный торт «Птичье молоко» из блинов
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; яйца — 2 шт.; сахар ванильный — 1/2 шт.; мука — 10 ст.л.; масло растительное — 3 ст.л.; сахар — 3 ст.л.; какао-порошок — 1 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; молоко — 500 мл; масло сливочное — 250 г; сахар — 1 стакан; манная крупа — 4 ст.л.; сметана — 3 ст.л.; масло сливочное — 50 г; какао-порошок — 2 ст.л.; молоко — 2 ст.л.; сахар — 2 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Манку сварить на молоке, добавить взбитую с маслом сметану и сахар, перемешать, дать крему хорошо остыть. Взбить миксером до однородной массы молоко с яйцами, солью, ванильным и обычным сахаром. Добавить порциями просеянную муку, тщательно перемешивая тесто после каждой порции.
Из полученного теста нажарить блины, каждый подрумянивать с двух сторон. Собрать оригинальный торт «Птичье молоко» из блинов на плоском блюде в следующем порядке: положить блин, хорошо смазать кремом, положить следующий, все повторить до окончания блинов. Последний блин не смазывать, а лишь равномерно облить слегка остывшей глазурью.