Острая поджарка из свинины с аджикой

Описание

Известный соус придает блюду пикантность и остроту. По желанию можно использовать как магазинный, так и домашний продукт.

Как приготовить

1. Измельчить свинину, репчатый лук.

2. Продукты обжарить вместе.

3. Лук должен стать мягким.

4. Соль и специи добавить по вкусу.

5. Положить аджику, влить соус и мясной бульон.

6. Масса должна закипеть, огонь убавить до минимальной величины.

7. Время тушения блюда – 25 минут или чуть больше.

8. Мясо должно стать нежным.