Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Остренькие ватрушки с колбасой

Name: Остренькие ватрушки с колбасой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 200 мл; мука — 2,5 стакана; яйца — 1 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; сахар — 2 ч.л.; дрожжи сухие — 1,5 ч.л.; соль — 1 ч.л.; колбаса вареная — 200 г; сыр твердый — 50 г; помидоры — 1 шт.; огурцы соленые — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 1 зубчик; перец черный молотый; майонез; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Из всех ингредиентов замесить тесто, прикрыть тканью, дать постоять минут 40, разделить на порционные шарики, сформовать из каждого основу для ватрушки. Разложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды.
Объединить нарезанные ингредиенты начинки, перемешать с яичным белком, разложить по кружочкам основы, посыпать остренькие ватрушки с колбасой сырной стружкой, отправить в духовку.