Острые оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Описание

Блюдо для любителей острого, сыр придает блюду особую пикантность.

Как приготовить

1. Очистить кабачок от кожуры, мякоть натереть.

2. Чеснок пропустить через пресс, добавить молотый перец и соль.

3. Всыпать муку порциями, приготовить тесто.

4. Оладьи обжарить на масле, по три минуты с каждой стороны.