Отбивные из куриного филе в хрустящей панировке

Описание

Блюдо очень вкусное, простое и питательное!

Как приготовить

1. Филе курицы нарезать поперек волокон, кусочки должны быть тонкими, по 7 – 10 миллиметров толщиной.

2. Отбить молотком через полиэтиленовую пленку.

3. В одну мисочку разбить куриное яйцо, в другую насыпать муку, в третью – панировочные сухари.

4. В яйца добавить любимые специи и соль, взболтать.

5. Отбивную обвалять в муке, затем в яичной смеси и панировочных сухарях.

6. Выложить на заранее разогретую сковороду, жарить по две или три минуты с каждой стороны.