Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку

Name: Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 1 л; мука — 300 г; масло сливочное — 50 г; яйца — 5 шт.; сахар — 4 ст.л.; масло растительное — 2 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; сахар ванильный — 1/2 пакетика

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Чтобы тесто для блинов получилось идеальным, можно использовать для смешивания продуктов комбайн или миксер. Так все ингредиенты отлично перемешаются, комочков не будет, и блинчики получатся более нежными. Взбить яйца с сахаром в пену, затем добавить ванилин и соль.
Влить теплое молоко. Всыпать просеянную муку до консистенции теста жидкой сметаны. В последнюю очередь влить растительное масло. Сковороду раскалить и налить в нее 2 ложки растительного масла. Масло нагреется быстро, но необходимо подождать еще пару минут, когда оно начнет «кипеть» на сковороде, так блины не пристанут, а первый блин не будет комом.
Половником набрать тесто и вылить на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности, переворачивая сковороду в разные стороны. Выпекать блин с двух сторон до румяной корочки, переворачивать при помощи лопатки. Горячие блинчики на молоке смазать сливочным маслом, для сладости присыпать сахаром.