Паровые котлеты из индейки с петрушкой

Описание

Нежные котлеты со стручковой фасолью. Идеальное блюдо для диетического питания.

Как приготовить

1. Грудку индейки измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки вместе с репчатым луком.

2. Добавить много рубленой петрушки, посолить по вкусу.

3. Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.

4. Положить изделия в пароварку, между ними должно быть свободное место.

5. Готовить в течение 20 минут, один раз перевернуть.

6. В другую емкость насыпать свежую или замороженную зеленую фасоль.

7. Если продукт свежий – вымыть, отрезать стебли.

8. Варить в течение 10 минут.

9. Готовые котлеты должны изменить цвет.

10. Подать с фасолью, её можно не солить, а полить перед подачей соевым соусом.