Паста из авокадо с зеленым горошком, яйцом и овощами

Описание

Авокадо вкусен и полезен сам по себе. Но, смешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию. Что это, паста, паштет или гуакамоле? А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо. Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь! Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Как приготовить

1. Нарезаем лук.

2. Чистим морковь.

3. Режем перец.

4. Пассеруем овощи.

5. Измельчаем зелень и чеснок.

6. Перебиваем авокадо с лимоном.

7. Соединяем ингредиенты.

8. Измельчаем блендером.

9. Выкладываем в формы.

10. Сервируем тарталетками и зеленью.