Вторые блюда · Домашняя кухня · 45 мин · 1 порц.

Паста с креветками, помидорами, шпинатом и лимоном

Name: Паста с креветками, помидорами, шпинатом и лимоном
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: креветки — 225 г; лапша — 225 г; помидоры черри — 150-180 г; шпинат — 120 г; чеснок — 2 зубчика; масло оливковое — 2 ст.л.; лимонный сок — 2 ст.л.; цедра лимона — 2 ч.л.; тимьян свежий — 1 веточка; орегано свежий — 1 веточка; базилик — 2 листа; сыр пармезан тертый; перец красный молотый; перец черный молотый; соль морская

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Перемешать молотый красный перец и половину цедры лимона, добавить порубленную зелень, подсолить, поперчить, перемешать все с креветками, дать постоять.
Обжарить чеснок в разогретом масле, добавить оставшуюся цедру и помидоры, протушить все вместе пару минут, отдельно слегка обжарить креветки.
Сварить лапшу, отбросить на дуршлаг, стакан жидкости оставить и влить его к креветкам, перемешать.
Выложить пасту на большую прогретую тарелку, добавить листья шпината, полить соком лимона, подсолить, поперчить, перемешать.
Подавать пасту с креветками, помидорами, шпинатом и лимоном с натертым пармезаном и свежим хрустящим хлебом.