Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Паста с помидорами, сыром и базиликом

Name: Паста с помидорами, сыром и базиликом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: помидоры черри — 450 г; лапша/спагетти — 450 г; сыр пармезан — 1/4 стакана; лук красный — 1/2 головка; масло оливковое — 3 ст.л.; чеснок в масле — 1 ст.л.; орегано — 1 ст.л.; тимьян — 1 ст.л.; перец красный хлопьями — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; базилик

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать лук и чеснок, обжарить пару минут в разогретом масле при среднем нагреве. Добавить все специи и измельченную зелень, обжаривать пока чеснок не станет золотистым. положить сахар и помидоры, перемешать. Сделать нагрев минимальным, обжаривать еще некоторое время.
Пасту положить в кипящую соленую воду, варить почти до готовности, сцедить воду, перемешать ее с соусом, всыпать порезанный базилик и натертый сыр. Паста с помидорами, сыром и базиликом тщательно перемешать, подавать к столу горячей.