Паста с шампиньонами, овощами и соевым соусом
Паста с овощами и грибами без мяса, но его отсутствие ничуть не испортило пасты, а так же эту пасту можно в пост!
Описание
Паста с овощами и грибами без мяса, но его отсутствие ничуть не испортило пасты, а так же эту пасту можно в пост!
Как приготовить
Шампиньоны разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками. Болгарский перец нарезать крупными квадратиками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
На растительном масле обжарить грибы на сильном огне 3 минуты.
Добавить перец и обжарить 3 минуты.
Добавить лук и чеснок через пресс, готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
Влить соевый соус, мелко нарезанный укроп, добавить отваренные макароны, перемешать.