Пасхальный кулич на сливках в хлебопечке

Описание

Сократить время «созревания» теста нельзя, а облегчить процесс можно, на помощь придет хлебопечка.

Как приготовить

1. Прогреть до 40 градусов смесь сливок и молока на малом огне.

2. Растопить масло, дать ему остыть, замочить изюм.

3. Масло влить в чашу хлебопечки вместе с прогретой смесью из сливок и молока, добавить ваниль и сахар, сквозь сито всыпать муку, добавить дрожжи.

4. Крышку печки закрыть, установить режим «Сладкий хлеб», вес –900 граммов, цвет корочки – «Средний», запустить программу.

5. После сигнала положить в тесто изюм с цукатами, закрыть крышку, дождаться окончания программы.

6. Остудить кулич в чаше, выложить быстрый рецепт кулича на сливках в хлебопечке на решётку.