Паштет из говяжьей печени без чеснока

Описание

Этот способ приготовления делает продукт менее калорийным.

Как приготовить

1. Печень нарезать кусками, залить водой на два часа.

2. Отварить в кастрюле морковь, добавить печень, не солить.

3. Репчатый лук нарезать и обжарить на масле.

4. Продукты пропустить через мясорубку два раза или перемолоть в блендере.

5. Добавить сливочное масло.

6. Перемешать, перец молотый и соль – по вкусу.

7. Поставить в холодильник.