Паштет из гусиного мяса с печенью

Описание

Основу закуски составляет гусиное мясо.

Как приготовить

1. Вытопить гусиный жир, обжарить нарезанный лук и печень.

2. Продукты посолить, посыпать специями.

3. Добавить кусочки гусиного мяса через шесть или семь минут.

4. Все вместе готовить около двадцати минут.

5. Массу можно досолить по вкусу и желанию.

6. Ингредиенты остудить, добавить нарезанный чеснок.

7. Продукты перебить блендером до полной готовности.