Паштет из куриной печени с сыром и маслом

Описание

Сыр хорошо сочетается как со сливочным маслом, так и с печенью.

Как приготовить

1. Репчатый лук и куриную печень нарезать крупными кусочками.

2. Отварить продукты в подсоленной воде до готовности.

3. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

4. Продукты пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.

5. Добавить мягкое сливочное масло, тертый сыр. Перец и соль – по вкусу.