Паштет из свиной печени и копченого шпика

Описание

Несложное сытное блюдо с неповторимым ароматом.

Как приготовить

1. Прогреть сковороду, обжарить шпик.

2. Добавить свиную печень, тушить пять минут.

3. Нарезать репчатый лук и морковь, добавить к основным продуктам, влить немного воды, положить специи.

4. Тушить все вместе двадцать минут.

5. Массу остудить, пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.

6. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, остудить.