Паштет из сельди с лимоном и имбирем

Описание

Пряный паштет для завтрака.

Как приготовить

1. Рыбное филе нарезать кусками.

2. Перебить при помощи блендера рыбу, лук репчатый, зелень, корень имбиря, цедру и сок лимона.

3. Другой вариант – пропустить два раза через мясорубку.

4. Вбить в готовую массу сливочное масло, соль и пряности.

5. Паштет остудить, дать постоять в холодильнике.