Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

Описание

Если вы не любите другие морепродукты, кроме креветок, то можно обойтись и таким набором продуктов. Для приготовления блюда понадобится консервированная кукуруза и белое сухое вино.

Как приготовить

1. Очистить помидоры от кожицы, мякоть нарезать небольшими кубиками.

2. Порубить чеснок, сладкий перец нарезать полосками.

3. Спассеровать на большой сковороде чеснок и перец.

4. Всыпать рис, шафран, другие приправы.

5. Прогреть продукты в течение пяти минут.

6. Положить помидоры, креветки.

7. Влить рыбный или овощной бульон, потушить до готовности крупы.

8. Незадолго до готовности влить белое сухое вино, положить кукурузу из банки.

9. Всыпать рубленую зелень в готовое блюдо по желанию.