Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

Описание

Рецепт от телезвезды точно не навредит здоровью: используется много овощей.

Как приготовить

1. Отварить полтора десятка креветок, в бульон всыпать шафран.

2. Нарезать кубиками стебли сельдерея, морковь и сладкий болгарский перец.

3. Всыпать в овощи рис, специи, положить томатную пасту и влить готовый бульон.

4. Прогревать блюдо на тихом огне до готовности.

5. В конце варки положить креветки.

6. Сбрызнуть блюдо лимонным соком.