Пельмени сибирские на молоке

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Вымесить из подсоленной муки тесто, дать ему постоять полчаса в тепле.

2. Мясо прокрутить с луком и чесноком, сдобрить перцем, перемешать с подсоленным молоком.

3. Часть теста раскатать в пласт.

4. Вырезать кружки, положить на каждый по ложке фарша, хорошо защипать полумесяцем, а потом скрепить края между собой.

5. Выложить пельмени сибирские на молоке на доску, присыпанную мукой, хорошо заморозить, переложить в пакет и оставить в морозилке.