Перловка с говядиной и грибами в мультиварке

Описание

Блюдо готовится в мультиварке. Кушанье сытное и самостоятельное, не требует дополнений.

Как приготовить

1. Выставить режим «Жарка», прогреть масло, обжарить говядину, нарезанную кусочками.

2. Мясо посолить и поперчить, влить воду.

3. Выставить режим «Тушение» на сорок минут.

4. Свежие шампиньоны разрезать на четыре части, морковь – соломкой, репчатый лук – кубиками.

5. Добавить грибы в тушеное мясо, овощи – через десять минут.

6. Довести до мягкости, всыпать зеленый горошек, через две минуты добавить перловку, замоченную на ночь в холодной воде.

7. Перемешать, тушить в том же режиме один час.