Перловка с жареными грибами в духовке

Описание

Простое и вкусное блюдо. Аппетит гарантирован.

Как приготовить

1. Зерна промыть, залить кипящей водой.

2. Нарезать пластинками свежие шампиньоны, обжарить на масле в течение семи минут.

3. Добавить рубленый репчатый лук.

4. Перловку соединить с грибами и луком, добавить специи, влить воду.

5. Поставить кашу тушиться под крышкой в духовой шкаф.

6. Время – один час, температура – 180 градусов.